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冰封伏特加做中国的骄傲

阅读数:( )   |   更新时间: 2019-07-21 19:47:08

说到伏特加,很多人第一时间想到的是俄罗斯,作为俄罗斯销量最大的酒类,伏特加与战斗民族的兴衰都发生了很多故事,甚至被称为“俄罗斯国酒”。

实际上,伏特加和白兰地、威士忌并成为世界三大烈酒,区别于白兰地和威士忌的地理属性,伏特加更像是一款全球化的酒,大多数国家都有自己的伏特加酒,东欧国家是伏特加相对传统的生产和消费区域。

冰封伏特加做中国的骄傲

很多人急于想了解到,中国是否有自己的伏特加酒?答案是肯定的。中国也有自己的伏特加品牌,并且已经走向世界。

冰封(GLAC)伏特加就是目前中国伏特加的品质担当,乃至已经是品类中蒸馏级别最高的伏特加之一,产品经过从谷物的筛选到蒸馏完成的每个环节都有高度严格的控制标准和体系,因此酒体极致纯净,口感清爽甘冽,受到专业人士高度赞誉。

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纯净是伏特加的一个关键指标,纯净的伏特加使饮用者避免了杂醇伤害,因此不会引起头疼、口干等不良反应,这是伏特加爱好者喜欢他的重要原因。纯净也是伏特加的力量所在,极度纯净的酒精能让饮酒者瞬间进入状态,当然也会更快得消散,所以伏特加往往代表着爆发力,而纯净的伏特加就像酒中的“博尔特”。因此,加冰纯饮伏特加,往往是“真男人”的选择。

伏特加还有一个神奇之处,他不同于其他带有复杂香气或曲味的酒,纯净造就了他的百变。伏特加是调酒师最喜欢的基酒,大多数鸡尾酒都要用伏特加来调配,因此,好的伏特加能够赋予鸡尾酒更好的口感,比如螺丝起子、血腥玛丽等经典之作。中国的冰封伏特加更佳专注于伏特加的百变特性,首先,冰封伏特加专门开发了针对伏特加配饮的地震波能量饮料,用于普及伏特加的配饮方式。地震波的出现解决了消费者调酒的便利性,并且口感不输于任何复杂的鸡尾酒,因为地震波本身就是多种元素的复合,口感以伏特加最喜欢的青柠为主,附带各种浆果气息,同时赋予冰封最时尚神秘的蓝色酒体,年轻人看到他都忍不住喝上一杯。

冰封伏特加做中国的骄傲

大家都知道,因为酒类工艺、原料及文化的差异,比如威士忌、白兰地、朗姆等酒类不可能由一个工厂生产,而冰封品牌在产品线的定位上显然更加专业和持续,这一点对国内大多数品牌是一种本质的定位超越,他严格继承了伏特加品类的专业化延伸,在伏特加产品的基础上,以利口酒作为延伸产品线,在高度利口酒中拥有“冰封哈勃HERB”、“冰封屠龙TOLONE”等细分,在低度利口酒中拥有“冰封玩酷VANCOOL”品牌。这样看来,冰封如此专注且纵深的品牌定位,显然不是一时的急于求成,而是意在精雕细琢,搏取未来。

因此,相对于威士忌和白兰地,如果非要形容一下伏特加的文化特点,那就是既单一又多元。“单一”指的是传统文化,“多元”指的是丰富的延伸。

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虽然没有像“干邑”和“香槟”那样的产地属性,但伏特加文化的多元仍有很多故事可讲,比如,伏特加的起源仍有争议,有人说是波兰或俄罗斯、甚至可能是源自意大利。比如各个国家采用的酿酒原料往往有所差异,比如大麦、马铃薯、玉米、大米等粮食都可以酿造伏特加。比如,为了突出伏特加纯净的特点,品牌商往往喜欢把伏特加装入透明或蓝色两种容器。其中透明可以更好得展示酒体,而蓝色会显得更加神秘高端等等。

伏特加就是这样一种既简单到极致又复杂到极致的酒,爱他,因为他像极了我们的人生。



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