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牛三哥

牛三哥

  • 所属行业: 面馆
  • 更新时间:2020-01-08 09:41
  • 项目详情

基本信息:
投资额:20-30 门店总数:50 加盟区域:全国 适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他 总投资额
公司信息:

公司名称:北京牛三哥食品科技有限公司

注册资金:20-30

所在地区:北京

牛三哥加盟详情

  牛三哥洛阳牛肉汤是公司旗下战略发展品牌,运用传统工艺和独家秘方进行制作,致力于民族饮食文化的继承和发扬;洛阳文化里,最有名的除了牡丹和石窟之外,还有一个重要的标志,那就是洛阳牛肉汤。当地人流行这样一句话:“清晨一碗洛阳汤,给个神仙也不当”。一大早洛阳的很多牛肉汤店门口就等满了想要喝汤的客人。一碗汤,给了洛阳人一天的工作生活需要的能量。

  古人说:“汤者,精华也”。洛阳牛肉汤是精华中的精华,它与我们常见的汤有所不同。首先,洛阳牛肉汤是真正的牛骨汤,煮汤前,要把买来的牛骨头放进清水中,浸泡一天一夜,而且要不断活水冲骨,直到泡骨头的水完全清澈见底,方可将骨头下锅煮制。煮骨头时,汤中不能放任何佐料,否则会破坏了汤的灵性。其次,洛阳牛肉汤有三要,一是熬汤要舍得花时间,傍晚就开始熬汤,整整要熬一个晚上;二是要舍得放佐料,汤锅里有一个小枕头般大小的佐料袋,里面有秘不示人的祖传秘方;三是开始就要把水添足,也就是老喝家所说的“原汤”。

  牛三哥牛肉汤我们在食材选择、工艺研究和产品推广上都下了很多功夫,精选中国五大优质牛种之一的南阳黄牛肉和牛大骨,经过八小时的文武火交替熬煮,方可成就一碗营养好汤。“两头牛一锅汤,高钙增能量”。

  这碗汤,不仅味美,而且有营养,有情怀,现在牛三哥洛阳牛肉汤已经走入了北京、天津、河北、山东等地,更是走出国门,走进美国市场。“牛三哥”洛阳牛肉汤,做的就是一碗能解思乡之情的美味好汤。

加盟详情

牛三哥加盟优势

  1、产品多样 选择性强

  牛三哥以洛阳牛肉汤为主,集中原各地特色小吃为一体的多样、丰富的产品模式,充分考虑客户的消费趋势、需求特点、功能要求,供顾客多样选择;

  2、口味独特,源于自然 还原本色

  牛三哥牛肉汤选用散养在5A级景区山脚下当天新鲜的牛后腿肉和精光腿骨。采用传统古法熬制工艺,历经12道工序的匠人精神,熬足8小时才能熬出好汤,好味道。

  3、养生熬制 利于健康

  牛三哥熬制的工序:木桶浸泡—古法焖蒸—碳火烤制—手工开骨—传承料包—古法现熬,精心熬制8小时,熬出好汤、好味道。其它菜品采用现做现卖,保证菜品的新鲜。

  4、营养均衡 精确食谱

  牛三哥牛肉汤秉承着传统的熬制方法,在传承古风保持原味的基础上又加以十几种独有的秘制配方,使汤更加具有补脾、益气、补肾壮阳、强健筋骨、理气温肾、燥湿化痰、滋补养颜之功效。还有对人体能量的补充,对脾胃虚弱者效果更佳。

加盟优势

  5、24节气 调养滋补

  牛肉汤富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。老少皆宜,四季适宜。

  6、适宜大众 市场广泛

  牛三哥除牛肉汤之外,各式菜品都是以小份小量低价位的形式呈现,采用开放式厨房,自取模式,根据自己所需选择菜品。

  7、选好食材 做好味道

  牛三哥洛阳牛肉汤只选用三年生国家地理标志产品南阳黄牛,肉质细腻,香味浓郁。大理石花纹明显,入口即化、香美可口、风味独特、回味无穷。

  8、骨汤高钙 认知度高

  牛骨汤的主要原料是牛骨,能帮助吸收骨头里的胶原蛋白,胶原蛋白有助于钙的吸收,强壮骨密度,防止骨质疏松。

  9、传承千年 底蕴深厚

  洛阳牛肉汤自东汉就有,随之一代代延续、传承下来,洛阳人对汤的情有独钟,素有“清晨一碗牛肉汤,给个神仙也不当”之称,喝汤,已经成为洛阳人挥之不去的习惯。滚烫、喷香的汤,不但是古都人生活中的享受,还寄托着在外地的洛阳老乡最浓郁的乡情。洛阳人出差,心中最大的愿望,莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的汤了。

加盟优势

牛三哥加盟费用
牛三哥加盟条件
牛三哥加盟流程

  电话咨询加盟事宜

  加盟商先通过电话,网站对品牌及产品有个大概的了解,投资实力自行评估,做出准确判断。了解品牌加盟费用多少钱等一系列问题。

  总部实地考察

  到总部参观考察,了解品牌的来源,理性分析抓住时机对品牌项目的确定。

  加盟店现场考察

  项目确定后回当地选址,也就是所开店面区域的保留,店面确定。确定店面需要公司专业的市场评估人员作出准确分析,店面积,位置,租金,客流量等,做出综合分析后,以确定作出准确分析。

  建店指导

  确定店面后,拍照,量尺寸,设计店面平面图纸、效果图纸,效果图确认后,在本地找施工队进行施工装修,施工期间,与公司运营部及时沟通店内的设施配置及用材用品。

  开业驻点指导

  开业前提前一个星期与公司运营部确定带店老师上门带店指导开业,以及订购所有食材准确的发货时间,与新媒体部门联系确认开业营销活动及网络推广。

加盟流程

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